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营养与食品卫生学人卫
食品营养学 第四版 主要内容包括食品的消化吸收 各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响等 化学工业出版社 新华书店正版
【布克思】烘焙原理第三版
香料香精概论 香料香精专业的入门教材 化妆品及其他日用品和食品加工人员参考 化学工业出版社 凤凰新华书店旗舰店
茶叶生物化学第三版宛晓春
食品加工与保藏原理胡卓炎
教材.食品加工中的安全控制第三版普通高等教育十一五国家级规划教材 中国轻工业十三五规划教材夏延斌钱和易有金主编本科食品食品
香精调配和应用正版教材
农产品贮藏加工学(食品科学与工程系列教材普通高等教育十二五规划教材) 秦文,李梦琴 正版书籍
食品微生物学(第2版)朱乐敏 微生物遗传变异与菌种的选育与保藏 微生物形态观察 食品加工基础 食品工艺学 微生物食品教材书
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豆制品生产工艺与配方
香料香精书籍 香料学+调香术+加香术+概论+应用技术基础+调配+香味分析原理与技术 调香师香水制作配方 食品化工加工工艺 芳香疗法
高等学校食品营养与健康专业教材
宠物食品概论+宠物营养与食品
食品化学 李春美食品化学基础理论方法 食品蛋白质维生素食品添加剂 食品安全加工贮藏 高等院校食品科学与工程食品质量安全教材HG
食品加工技术与应用(第2版高职高专食品类专业系列规划教材) 博库网
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食品工程导论 食品分析 食品化学 第五版 食品加工工程与技术 第三版 脂质组学 食品感官评价原理与技术 食品科学与工程教材书籍
新编畜产食品加工工艺学科学出版社
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功能性食品及开发 张广燕 保健食品 功能性食品开发 功能性食品加工技术 功能性食品质量管理 功效成分检测 食品营养专业应用书籍
食品加工机械与设备(食品科学与工程专业主干课程十三五江苏省
食品加工中的安全控制(第3版高等学校食品质量与安全专业适用教材)
食品安全典型案例剖析 刘士健 食品安全相关知识 食品原料供应环节加工环节流通环节 食品安全案例介绍 高等学校食品专业规划教材
当当网 食品加工与保藏原理(曾庆孝)(第三版) 曾庆孝 化学工业出版社 正版书籍
焙烤食品加工技术(高等职业教育食品加工技术专业教材)
【新华文轩】食品加工机械与设备 正版书籍 新华书店旗舰店文轩官网 中国轻工业出版社
食品理化分析技术 尹凯丹 第二版 食品理化分析基本知识 物理检测法 重量分析法 食品智能加工技术 食品营养与健康等专业应用书籍
【新华文轩】焙烤食品加工技术(第3版) 正版书籍 新华书店旗舰店文轩官网 中国轻工业出版社
教材.食品加工工程与技术:第三版国外优秀食品科学与工程专业教材康大成本科食品食品工程食品食品科学与工程类教学层次本科2020
食品工厂设计(第2版)何东平 食品工厂设计书籍 加工食品产品技术食品加工系统食品工厂安全生产措施 水电汽工程建设
食品加工机械与设备(第二版)中国轻工业出版社“十三五”规划教材(高校教材)
“十四五”职业教育国家规划教材
肉品科学与技术实验肉制品
食品营养与卫生 第三版 王丽琼 高职高专食品加工技术 食品营养与检测 食品贮运与营销 食品生物技术 农产品质量检测烹饪专业教材
软饮料加工技术(高等职业教育食品类专业系列教材)
【新华文轩】食品加工实验指导 倪娜 正版书籍 新华书店旗舰店文轩官网 中国质检出版社
【新华文轩】食品加工及保藏技术/王娜/全国农业高职院校十二五规划教材 王娜 著作 正版书籍 新华书店旗舰店文轩官网
饮料加工与检验(全国食品加工与检验专业职业教育任务 型
食品加工机械与设备(高等学校粮食工程专业教材)
果酒加工工艺学(普通高等教育十三五规划教材)/食品科技系列 博库网
农产品贮藏加工学(食品科学与工程系列教材普通高等教育十二五规划教
粮油加工工艺学(普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列 博库网
食品保藏与加工工艺实验指导/高等学校专业教材 董士远 著作 大学教材大中专 新华书店正版图书籍 中国轻工业出版社
果蔬贮藏与加工(食品科学与工程类专业应用型本科教材普通高
粮油食品加工技术 李国平 主编 正版书籍 博库网
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【新华文轩】新编畜产食品加工工艺学 彭增起,毛学英,迟玉杰 主编 正版书籍 新华书店旗舰店文轩官网 科学出版社
粮油食品加工技术 李国平 主编 大学教材大中专 新华书店正版图书籍 重庆大学出版社
水产品加工技术 书店 郝涤非 食品工业书籍 书 畅想畅销书
全新正版 动物性食品加工学 第二版 马美湖 葛长荣等主编 9787109229747
食品加工及保藏技术/王娜/全国农业高职院校十二五规划教材 王娜 著作 著 大学教材大中专 新华书店正版图书籍 中国轻工业出版社
水产品加工技术(全国高等职业技术院校食品类专业教材)
食品冷加工工艺(第2版高职高专规划教材)
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食品加工单元操作原理 张根生 韩冰主编 普通高等教育十二五规划教材 科学出版社9787030369123 食品科学与工程食品行业工程技术员
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【新华文轩】食品加工综合实训 杨国伟 主编 正版书籍 新华书店旗舰店文轩官网 中国轻工业出版社
畜产食品加工学/面向21世纪课程教材 正版书籍 木垛图书
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食品冷加工工艺/孟一 孟一 正版书籍 博库网
【新华文轩】酶在食品加工中的应用 原著第2版
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